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Yes, it is the most typical swiss christmas cookie "Mailänderli"
And with the old cutters I found recently in the Brockenhaus, they get beautiful. The shapes are much nicer then with new ones I think!
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A book from 1951 from a bakery woman about her business! Very fifties and old-fashioned but very beautiful.
Some Zen baking after the
"Explosion im Festspielhaus" again Einstürzende Neubauten. Sorry, only for insiders who know more what I'm doing during the week!
Urknall Durchbruch Expansion
der Damm gesprengt
über die Bühne geflutet
trunkene Sterne
ein neuer See
der Höhepunkt des Ganzen:
Die Explosion im Festspielhaus
Aberjahrmilliardenwirbel
Myriaden Wonnefeuer
heraus-hineingeschleudert
Milchstrassencumshot
Lavastromejakulat
auf dem Höhepunkt des Ganzen:
Die Explosion im Festspielhaus
Es bleiben
Täler Kurven Mulden
ein Abdruck ihrer Formen
im gamma-Strahlenhintergrund
dazwischen in der Schwärze
verbreiten Botenstoffe
Künder dieses Höhepunkts
von Ganzen nur ein Echo:
Die Explosion im Festspielhaus
[english]
The Explosion in the Festival Hall
Big bang, break-through, expansion
the dam blown up
flooded over the stage
drunken stars
a new lake
the climax of everything:
The explosion in the festival hall
Endless trillions of years of spin
myriads of fiery rapture
hurled out hurled in
Milky Way cum shot
lava flow ejaculation
on the climax of everything
The explosion in the festival hall
What remains are
valleys curves hollows
an impression of her form
in the gamma ray background
in between in the pitch black
transmitter agents circulate
harbingers of this climax
of everything just an echo:
The explosion in the festival hall
